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【食情報】KEN'S CAFE TOKYO

 2011-08-10
今回は、「普通のスイーツでは満足できない方へ ~魅惑のガトーショコラ~」
が謳い文句の「KEN'S CAFE TOKYO」(ケンズカフェ東京)の名品
「特撰ガトーショコラ」をご紹介します

KEN'S CAFE TOKYO(冷・小)



最寄り駅は新宿御苑前駅、エルプリメント新宿からだと徒歩約10分。
公園のそばに忽然と現れる赤い屋根の建物が目を引きます。

元々は、オーナーシェフがコース料理のデザートとして出していたというこの商品。
これが好評となり、テイクアウト販売のお店「KEN'S CAFE TOKYO」をオープン。
今や駐日大使や財政界のVIPに至るまで、幅広く人気を呼んでいるのだそう!



このガトーショコラの特徴は、

・冷やしても常温でも温めてもおいしい事
・小麦粉を一切使っていない事
・最高級の材料だけを厳選している事
 (クーベルチュールチョコレート・天然飼料のみで育った鶏の卵・カルピス社のバター)
 


という訳で、早速いただいてみましょう♪

KEN'S CAFE TOKYO(外箱)

ダークブラウンの箱にシルバーのリボン。
シンプルながらも高級感漂うビジュアル



いよいよ中身とご対面!

KEN'S CAFE TOKYO(内箱)

箱のふたを開けると、カカオの甘い香りが…



まずは、冷やした状態で。

KEN'S CAFE TOKYO(冷・大)

しっとりやわらかな食感!
口いっぱいに広がる濃厚なチョコレートの風味がたまりません



お次は、電子レンジで10数秒加熱。

KEN'S CAFE TOKYO(温)

中央部分が溶けてくぼんだのがわかるでしょうか?



カットした断面。

KEN'S CAFE TOKYO(温・断面)

温めたショコラは、ふわふわの食感に早変わり!
中から半生のチョコレートがトロ~ッと溶け出してきました



大のチョコレートずきやスイーツずきの人なら、
悲鳴なくしてこの「特撰ガトーショコラ」を食べ終える事はできないかも!?
1箱3000円(!)とお値段も高級ですが、一度食べてみる価値は大ありです!
自信を持ってオススメします



以上、本日は、新宿御苑前駅そばの「KEN'S CAFE TOKYO」の人気商品
「特撰ガトーショコラ」のご紹介でした。



KEN'S CAFE TOKYO(ケンズカフェ東京)
住所: 新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1階
電話: 03-3354-6206
営業: 10:00~21:00
休業: 土日祝日

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